不多时，宁远赶至。
他老实见礼后，笑了：“陛下，这酒如何？”
弘治皇帝则直接道：“你用自陕西买来的诸多粮食……酿酒了？”
宁远点头。
这也是他想做许久却不能做的事。
酿酒，需要粮食。
而今大明还有太多人吃不上饭，粮食供应不足，于是，他这个计划在先前也只得放弃。
现在呢，终于等到了一个丰收年头，大小麦的价格便宜，用来酿酒倒也不浪费。
与此同时，大批量的收购大小麦，也有助于陕西那边粮食价格的稳定。
“期间利润几成啊？”弘治皇帝问。
“这……不大多。”宁远敷衍了一嘴。
事实上，啤酒这玩意是暴利的！
主原料是大小麦，其次是啤酒花。
大明本地的啤酒花产量稀少，倒是西域那边，盛产此物，价格，即便算上运费，一千斤也才二两银子。
综合来看，一斤啤酒的成本，包括人工在内等等，也才两文钱左右。
一斤不足两文钱，卖十文，妥妥的数倍利润。
最主要的是，这玩意是长久的生意，一旦普及开来，便可源源不断的挣银子。
“不可浪费太多粮食。”弘治皇帝严肃道。
酿酒，需要用粮食。
而用的粮食太多，便意味着大明的粮食将会减少。
顿了顿，他认真审视宁远，不禁哼笑出来。