等叶志平把鱼都煎得两面金黄，才都盛出来。
然后在锅里加了一点点的油，把辣椒和姜末炒香，再下入已经金黄酥脆的泥鳅和黄鳝。
翻炒的过程中，鱼的香味和激发出来的姜香，勾引的人的唾沫都要流出来了。
叶小瑾已经好久不吃这种辣菜了，嘴馋得很。
叶志平炒好之后，加入了一些野葱段，更加清香。
起锅满满一大碗的泥鳅和黄鳝，呛人的香味霸道又诱人。
金黄色被辣椒点缀着，野葱段看起来还是翠绿翠绿的。
“太香了……”叶小瑾狠狠地吸了一口，已经迫不及待了。
周文瑞也眼巴巴看着，自家哥哥做饭可难吃的。
爸爸妈妈常年不在家里，他也没吃过什么好的。
不过两个孩子都没有动筷子。
叶志平洗了锅，打了鸡蛋加着野葱煎了几个蛋饼。
周文瑞不知道，鸡蛋竟然还可以做成这样的。
李翠翠盛饭，“来来来，吃饭！”
两个孩子先吃了泥鳅。
周文瑞被辣到了，“好辣呀。”
“好好吃。”叶小瑾可不怕辣，一口一个小泥鳅，“等以后我要天天抓泥鳅，让爸爸给我炒这个吃。”
李翠翠紧着孩子们吃，自己也尝了尝。
味道确实十分好。
她没想到，不久前还是顿顿稀粥，现在都吃上肉了。
饭也是大米饭。