大周是有土豆的,这一点让赵洵很是欣慰。
因为赵洵很清楚,在另一个平行时空的古代,土豆是很晚才传入中原的。
大概大周这个朝代是发生异变之后产生的,所以许多细节发生了错位。
但也正是这些错位,催发出了各种不确定性,让赵洵能够演绎出精彩的人生。
若是一切都循规蹈矩,赵洵都事先知道了,那就真的没有什么意思了。
“土豆泥的要诀是蒸的时间一定要长,如果蒸的时间太短,就不够绵软。口感就会差很多。”
赵洵努力的回忆起做土豆泥的每一处细节,力求还原至完美。
在美食的精致性上赵洵是一直追求到极致的。
光是土豆泥肯定不够,土豆泥是主食,加上沙拉才是王炸。
“啧啧啧,光是想想就叫人觉得香啊。”
赵洵已经是馋的流口水了。
这味道真的是绝了。
土豆泥一直都是赵洵的最爱,还记得他曾经为了研究各种各样的土豆泥在各大论坛上各种搜索,最后甚至diy出了独属于他自己的土豆泥。
那味道入口柔滑,十分绵润。
赵洵吞了吞口水,强自压下对于土豆泥的狂热,冷静的开始做菜。
蒸土豆泥的工夫,赵洵便开始切沙拉的菜码。
虽然没有酸奶,没有芝士但是沙拉也是可以做的,鲜奶浇灌的口感虽然差了一些,但是也还是可以接受的。
赵洵的刀工还是很不错的,切起沙拉来也是一把好手。
很快赵洵就将沙拉的菜码切好,随后倒入鲜奶浇灌而下。
“啧啧,看看我这沙拉的卖相,若是拿出去卖定然能够卖一个好价钱。”
赵洵对于菜品菜样是很讲究的。如果菜品菜样没有达到他的要求他是绝不会端出去的。