所以眼下水桶里正好喂着的还有活鱼。
先做点心，要客人没吃过的，宋秋也不打算做甜点铺子里有的，想为难她？
她可不打没把握的仗，要做出去就得让人挑不着错来，想了想，就定了几种出来。
这大晚上的，太复杂的也来不及。
就做一个拔丝番薯，一个糯米糍团，一个水晶红豆卷，一个蔬菜麻饼。
四道点心，够了。
先做蔬菜麻饼。
把菠菜洗干净，用小对窝舂碎，压榨出些许汁液来。
然后陶碗里倒白面，混入蔬菜汁液搅拌成状，便拿给王氏去揉面团，让她揉好后醒发上。
这边就接着做水晶红豆卷。
用番薯淀粉加上适量白糖，然后加入适量清水揉成光滑的面团。
因为客栈每天准备的有双皮奶卖，所以这红豆泥随时都要煮熟软糯的放着的。
接着就将揉好的面团擀薄，切成长方形，将红豆泥压烂实铺在面皮上，然后裹卷起来，压一压，再切成手指长一节的，放入锅里的蒸笆上，蒸上一刻钟左右。
水晶透明裹着红红的红豆泥的红豆卷就好了。
这边一边出锅送出去。
宋秋蒸的同时接着就在准备糯米糍团的。
把糯米粉加温过的羊奶以及白糖搅拌均匀揉成团，然后搓成一颗一颗的圆球，上头嵌入洗干净切成条的红枣，便接着放进蒸笆上蒸。
这会儿紧着的面团也发好后，宋秋上手揉搓排气之后，切成一个一个的小剂子，然后擀成圆饼状，上面撒上适量芝麻。
一口锅洗干净烧油，油温七成热的时候就放入圆饼，用小火慢炸至两面金黄。
很快，一碟蔬菜麻饼也好了。
三道点心相继送出去。