接着，宋秋准备最后一道拔丝番薯。
客栈做粉蒸肉留得有不少番薯的，洗干净去皮切成不大不小的一个个方块。
然后锅里烧油，油温差不多时倒入切好的番薯块，慢炸成金黄色捞出来。
然后锅里的油盛出，只留少量余油，放入白糖用小火，用锅铲不停搅拌。
直到糖水变成金黄色，闻上去有淡淡的焦味，就立马把炸好的番薯块倒进去。
然后不停搅拌让糖水充分包裹，最后撒上芝麻，就可以装盘了。
四道点心这就全都做好了。
外头的红衣姑娘先后尝到了点心，确实是自己没有吃过见过的，心里暗暗有些纳罕，不过却撇撇嘴不动声色，翘着二郎腿等着接下来的菜色。
－－－－－－题外话－－－－－－
今天家里请客，累得很~不太提得起劲~