“我说苏大哥，你家的手擀面，也得改良一下了”
“咋改良，你点子多，你说说”
“变成拉面如何？”
“拉，拉面？啥是拉面？”
“不知道了吧，其实，你可以把面条的生意做的更广一些，不拘泥于只卖打卤面，小火锅，你应该开个作坊，卖挂面，干面条啥的”
“不会啊”
“我教你啊”
“要不你现在就露一手，我还不信了，我这手擀面，顶不上你的拉面”
大家也吃的差不多了，借着这个热闹劲，都拍起手来，“喜儿姑娘来一个，喜儿姑娘来一个！”
喜儿咧开嘴一笑“难得大家兴致这么高，好，那我就给大家表演一下，面是怎么拉的，正好大家主食还没吃呢，就让大家尝尝这拉面的味道”
苏掌柜搓着手，“那我给大家做个卤？”
“好啊，就在门口吧，你打卤，我活面”
“没问题”
萧家大力支持，忙让厨娘把一应用的东西全部搬到客厅，苏掌柜打卤，喜儿拉面，两边开动起来。
喜儿麻利的挽起袖口，在瓷盆里活了一大块面，然后上面盖了一块湿一点的布醒着。
苏掌柜那边，把一只白条鸡切成小块，焯了水炖上，他要做一小锅鸡汤，用这个来浇拉面。
喜儿每过一会儿，揉一回面，然后放下再醒，差不多有半个时辰了，她数了数人头，把面分成了好多份，
然后双手拽着面，不停的拉动，合起来再拉动，在人们惊奇的目光中，一块面团变成了粗细均匀的面条，看得在场的人目瞪口呆。
她把面下到锅里，开了两开后，盛了出来，苏掌柜破不及待的浇上一大勺卤子。
第一碗面，就给萧天堡，他拿起筷子二话没说吃起来。
“嗯，不错，这种面条吃起来和用刀切出来的口感不一样”