“好的。”
第二道是酸菜爆肥肠,这个就容易多了。
锅中添水煮开,再把切段用淀粉抓过的肥肠放进去焯水至熟,捞起放一旁备用。
再往锅里下油爆香椒粒,姜片,沙姜。
倒猪肠下锅爆到肠皮起油点时,加酱油上色,再放酸菜去炒,爆炒半刻钟就可以装盘。
“好了,接下来的交给大哥,我去烧火。”
教了两道菜后,顾盼功成身退。
顾城也没有再做关于肥肠的菜,而是炒了其他的几样家常菜。
蒜蓉青菜,肉末萝卜干,蛋花汤。
等他们做好午饭,言氏已经回家去了。
顾树兄弟三人一身是泥的从外面进来,李氏眼尖看到了,招招手,“顾树,你们仨上哪去了?怎么弄得像个泥猴子一样?”
兄弟三人噘着嘴,捏着小拳头,那横眉竖眼的样子,像是有仇人站在他面前一样。
李氏皱眉:“怎么回事?”
“打架了!”顾树理直气壮。
李氏看他那样,心里想笑,但拼命忍着,故意虎着脸问:“为什么要打架?”
顾树抬头看着李氏,“他们要是下次还敢说,我肯定在打他们。”
“谁说什么了?”
“狗剩找了几个人,在我们面前说阿盼姐的坏话。
他们说……”
顾树看了一眼站在厨房门口的顾盼,声音低了下去。
“他们说阿盼姐跟萧大哥勾勾搭搭,说阿盼姐不要脸,在山庄那边的时候,就勾引人。