自己老师要开的酒厂是正规高档酒厂,可不是小作坊。
不过他知道傅松的身份,所以并没有反驳,反正就是顺手为之的事。
窦弘毅的动作很快,他和丁茜分工,很快就做出五十组实验。
两人做实验时,傅松则在旁边观察,并适时提出一点意见。
只是每次傅松开口,窦弘毅都会无奈的看他一眼。
虽然没有明说,但意思很明显:请不要外行指挥内行。
但不管他眼睛怎么活动,傅松都装作没看到。
很快三天过去。
五十组实验在恒温箱中完成发酵。
接下来就是提纯和勾兑。
傅松终于见识到了科学家的严谨和认真。
因为窦弘毅从处理西瓜到完成成酒的过程,都是在纯氮气环境下进行的。
鲜甜的西瓜汁由于没有被氧气腐蚀,始终都保持最鲜亮的颜色。
将最终品用橡木塞塞好,窦弘毅开始陆续品尝。
第一组实验,他的眼睛亮了。
因为窦弘毅发现,这酒的味道竟然很好喝。
简单漱口后,他去尝第二组,好像也不错。
第三组、第四组……
很快,五十组已经被他喝了四十九组,包括其中的对照实验。
他对看着他的焦玉诚道:“老师,别说,这种方法好像还真可行。
不过我不认为这种西瓜酒就比葡萄酒强。