“如今经过你们的烹饪,完完全全成了满足人口感的存在,这不是本末倒置吗?”
张一繁的一段话,让在场的人都有些沉默。
确实,道理是这个道理。
而且还是十分简单的道理。
这个老厨子却依旧不服气。
“我本末倒置,那你说能怎么办?不把这些菜品给炒了,怎么吃?你要生吃那些很难吃的东西吗?”
张一繁揺了摇头:“当然不是……”
“我提倡的,是两全其美,既要好吃,又要有营养。”
“甚至可以做到给人治病。”
“难道说.....你的意思是药膳?”
一个不起眼的小帮手,突然好奇的问了一句。
众人都跟着惊讶起来。
“药膳.....”
药膳这个词汇他们肯定是不会陌生的,就是将药物还有食物搭配在一起的膳食。
这样的东西,有病治病,没病也能强身健体,可以说是一种十分完美的办法。
苏丽娅更是无比的震惊。
“药膳.....这确实是一个很好的办法.....只是....”
“中医博大精深,但是能深得其精髓的中医大夫实在是太少,就算是我们想要做药膳,我们也不得其精髓啊!”
在很久之前,苏丽娅就曾经见过有人尝试过这种方法运用到酒店的运营当中。
但是结果十分的惨烈。
因为不同人对于药物的不同反应,导致最后尝试这种办法的酒店直接倒闭。