李学斌打了一瓢冷水,冰凉的,才从井里面抽出来的水,直接就泼在了郑金源身上。
“我去,好沁人。”郑金源叫道。
“爽不爽……”
“嗯……还行。”
…………
蒸了桑拿,冲个澡……
换上一身干净的衣服,浑身轻松,全身舒服。
叶墨老妈和丈母娘,还有三婶,唐恂妈妈她们在做午饭了。
鸡肉在高压锅里压着。
雪花牛肉也切成了薄片……
菌子全都洗好了。
“你们喜欢吃清汤还是红汤?”叶墨妈妈问。
“随便,都行。”叶墨说。
“清汤吧,现在天气热了,吃点清淡的。”叶墨老爸说。
叶墨喝了些矿泉水,进去厨房帮忙。
锅热倒油,油热下鸡枞菌,生姜片……翻炒出香味。
鸡枞菌很多,少说五斤以上,用的也是大锅。炒出香味后,倒入清水一大锅……大火煮沸后转成小火。
捞出小半用盆子装起来……
鸡肉也用高压锅压的差不多了,将鸡肉和鸡汤倒入大锅,开大火……其它菌子也一股脑的倒了进去,开了之后转成小火,慢煮五分钟,再下去牛肉片……加上一些盐巴。起锅,撒葱花……
别的调味料都不用加。
“好香啊。”郑金源走了进来,笑着说:“客厅那边都是菌子的香味。”