“马上就开吃了。”叶墨笑着道。
郑金源帮着将菌杂锅端了出来。足足两盆……
还有一盆清汤的鸡枞菌。清汤鸡枞菌里面只有鸡枞，生姜片，葱花和盐巴。别的调味料也是一点都没有加……
“你们要吃什么蘸料？”叶墨问。
“随便。”林小眠走了进来。
“有没有青椒？”王悦说。
“有。”
王悦进来弄了一个青椒蘸料。
叶墨弄了一个蒜蓉青椒加小米辣的蘸料……
除了菌锅，还煮了腊肉香肠，一个芹菜炒牛肉丝，炒鸡杂。
“先尝尝素的鸡枞菌……”叶墨用汤勺给林小眠盛了一碗，说：“菌杂锅的味道更重一些，吃了菌杂锅，等下尝不出素鸡枞的鲜味。”
每人盛一碗，一盘素鸡枞就没有了。
“太鲜了。”李慧绣说：“我都有两年没有吃鸡枞了。”
这次的鸡枞主要是丛鸡枞，鲜味要淡一些。但能吃出素味儿，以及鸡汤的味道。
素鸡枞可是纯素的，味道就非常鲜美了。
李学斌笑着说：“和斗鸡菇比起来，还是差了一些。”
“现在的斗鸡菇要多少钱1斤？”郑金源问。
“没有开伞的斗鸡菇，现在是两百左右1斤。开伞的，一百四五十。”叶墨道。
“这么贵啊。”王悦妈妈说。
“七月份前后，斗鸡菇应该能便宜一些。”叶墨说。
七月份前后，才是这边斗鸡菇大量上市的季节，但是通常来说……也得一百多块钱1斤。