他巧妙的将拆卸好的蟹肉，尽可能的按照螃蟹原本的样子，进行拼搭。
就像为咖啡做的拉花一样，他在小米上面，也做了一个螃蟹图桉的拉花。
因为蟹肉拆分的非常完整，平铺在粥面上时，一眼看去，倒也觉得非常精巧。
付宇小心着开火，他将火候精准的把控在米粥将沸不沸的状态。
既保证所有食材能炖制熟透，又能保证沸腾的水花，不会将蟹肉冲散。
这步操作，如果换了一般的人，想要完成是非常难的。
且不说蟹肉拆分的完整程度，以及拼接时的巧妙心思。
单是在火候控制方面，就不是普通人可以轻易掌握的技能。
不过对于现在的付宇而言，却是小菜一碟。
小火煨制2分钟，瞧着差不多了，付宇薄薄的淋上一层湿淀粉勾欠。
随后熄锅。
摆放好准备装粥用的白瓷碗，付宇转头叮嘱：“离我远点，千万别碰我！”
张金玉赶忙依言照做，但是心下难掩好奇，伸头看着付宇操作。
付宇直接端起锅，动作果断迅速的将熬好的粥倒入碗里。
明明他动作时，也没看出来什么大幅度的操作。
但是等锅里所有的粥都倒入碗中后，张金玉惊讶发现，之前锅里用蟹肉做好的螃蟹造型，竟然纹丝未动。
这就有点牛逼了！
做过端锅倒粥操作的人都知道，当锅里的粥倒入碗中时，稀粥滑动的弧度是不可控的。
往往最后倒进碗中的，是锅底最粘稠的部分。
但是付宇，却仿佛将整个锅里的食物给平移了。
张金玉看得瞠目结舌，心下惊叹不已。