他明明是按照店里的烹饪方法炒制的，怎么这味道就会不对呢！
“我尝尝！”
张家新伸手捏了一颗田螺，送进嘴里吸了一口汤汁，入口辛辣微甜，又隐隐带着一丝泥腥味！
怎么会有泥腥味？
张家新顿时心沉谷底。
完了，这味道确实不对！
差在哪儿了呢？
付宇端着盛好的饭菜过来后厨，就看到张家新在跟传菜员说话，他笑着打招呼：“家新，还没忙完呢？”
张家新转头看向付宇：“付厨！你吃完了？”
付宇笑笑：“没有，我先给赵厨盛一份留出来，他刚才打电话，说要回来吃饭。”
传菜员催促道：“你快去把姚小厨给叫回来吧！顾客那边还等着呢！”
付宇好奇问道：“这是怎么了？”
张家新看着付宇，眼睛一亮，说道：“顾客刚才点了一份和味炒田螺，姚小厨炒了一半去接电话，他让我帮着颠勺放调料。我把备好的调料都放了，也确实是按照平时的烹制方法做的，可是这田螺吃起来，却有一股泥腥味。付厨，你能不能帮我看看是差在哪儿了？”
付宇一愣，这姚依航向来行事稳妥，这怎么菜炒了一半，就转手交给别人了？
这一单是谷云武那边接的单子，按理说跟他没什么关系。
不过，付宇还是决定帮着瞧瞧再说。
他捏了个田螺放进嘴里吸了一下。
再仔细看了眼盘子里的配料，问张家新：“你放紫苏叶了吗？”
张家新先是一愣，随后用力一拍脑门：“哎呦卧槽！忘了！这姚小厨刚才配料时没准备，我就没想起来！”
他刚才掌勺时太激动兴奋了，只记得将备好的配料都用了，压根就没想起来这一茬儿！
付宇指点完，刚要走，就看到张家新头顶出现了一个：【！】