拿起筷子，三人各自夹了一筷子碗里的肉，小心翼翼地尝了一口。
“啊呀！这肉也太嫩了！”刘伦赞道。
“好吃，不费牙，还有鲜甜味。”邢广坤从专业角度给予了评价。
“这可真是人间至味！”
沈焕则从一个文化人的角度，给予了极高评定。
“没那么夸张，这东西味道，我知道，少吃点，没问题，吃多了当然没啥坏处，就是有点腻味。”陈源笑道。
“这肉叫什么名字呢？”刘伦好奇的问道。
“此物主要是大家伙解馋，解饿所用，应急之物，且主要在中午供应大家伙干活的人，就叫‘午餐肉’吧！”陈源好整以暇地笑道。
“嗯！好名字，通俗易懂，似肉而非肉，虽说要费点工夫，但是却比纯肉省得多。”
沈焕点头赞道，这次却非马屁，而是真心从专业出发评价。
“好东西，肉味太腻的话还可以加面……”
刘伦奸笑着由衷赞道，一副后世不良商人的嘴脸。
陈源算是服气了，谁说古人没智慧？
这后世淀粉肉的思路都出来了。
“咳咳，做生意还是要真材实料的，要是嫌弃这午餐肉成本太高，我这还有一个法子，更省！”
“这个制备方法和午餐肉类似，淀粉可放多些，最多时二八都可以，肉不能少于二成！”
“当然也不一定都是纯肉，干净可食用的下水洗净、搅碎，另外软骨、骨头弄碎，碎如粉末混合在一起，也是可以的。”
“用竹筒装好，还是这般蒸制，或者像腊肠一般备置也行，那样放得久一点。”
陈源继续胸有成竹地又抛出另一个大杀器。
这便是后世诸多肥宅泡面必备神器——火腿肠！
“这东西怕是更省，比酱菜都便宜！”