赵枭将肉块放于盘中备用，把早准备好的八角、姜片还有少许蔗糖之类的调味品放入锅中，将还在闹腾的猪油炒香。
瞬间，伙房内香气扑鼻！
那一个个伙夫早已停下手上的活，里三排外三排的将赵枭围住，目光灼灼的观摩着，这技法简直太过神奇！
做菜还能放蔗糖？？这能吃吗？可闻起来真的香的不行！
赵枭瞟了眼众伙计，一个想法顿时出现在了心头。虽然心中在不断盘算，可他手上的动作却一点都不慢！
只见赵枭一把将盘中的肉块倒入锅内，同时洒入酱油上色，接着用近乎炫耀般的熟练技巧反复翻炒着，不多时…
红烧肉的大致雏形已然出现！
因汉朝没有精盐，故而赵枭将酱油多放了些。酱油味咸，刚好弥补。
开始伙房内还有不断响起的惊呼声，而越往后则越安静，那些伙计的眼神也从一开始的不理解替换成了狂热。
他们竭尽全力不发出任何声音，就连呼吸都屏住了，伙房内除了油脂滋滋作响的声音外，只有伙计偶尔实在憋不住…
发出的大喘气。
“飞弟，去点柴。”
翻炒着，赵枭往锅中倒入了少许黄酒，再次爆炒了一下已成棕红色的肉块。这一步是为了祛除肉中的腥味。
在张飞用棍子挑出些许柴火时，这红烧肉也做的差不多了。
接着赵枭在锅中加入些许清水，使得料汁没过肉块，便盖上盖子，用小火慢炖起来。约摸过了半个时辰，期间加了几次水，赵枭的这道汉朝版红烧肉…
终于出锅上盘！
看着那色泽棕红、皮表略有焦黄的带肥肉块，赵枭眉头微舒。这汉朝红烧肉看模样倒还行，就是不知道口味如何。
想着，赵枭夹起一坨肥肉便喂入嘴中，同时夹了三块肉放入一个小碗递给张飞道：“唔，飞弟尝尝大哥的手艺。”
“好，俺早忍不住了！”
肉一入嘴，一股软糯而富有弹性的触感便从舌尖上传来。赵枭轻一咀嚼，牙齿便轻而易举的刺破肥肉，登时油香暴起！
一股满足感油然而生！