“不过……说实话,这几年中,别说是冬天,就算是夏天我都已经很少能够吃到萝卜了,有的时候还是挺怀念的。”
“只是这萝卜的种类也是不少,像刚刚网友们说的红萝卜,还有我眼前这个白萝卜之外,其实还有青萝卜和胡萝卜。”
“虽然都是萝卜,不顾这几种萝卜吃起来的口味和价值都是不同的。”
李远将手中那有些粗糙的白萝卜举起来,慢慢说道:“就像这个白萝卜,生吃白萝卜可以起到润肺,止咳,消胀气,止咳的作用,而在秋冬季来临时,有些人会因为衣物的增添不当而出现感冒咳嗽的情况,其实这个时候便可以吃些白萝卜来增强身体。”
“再说刚刚网友说的红萝卜,据我所知,红萝卜是这几种萝卜中最开胃助消化的一种,所以一般会出现在饭店的餐桌上。”
“东北的很多饭店都有凉拌萝卜丝这道菜,口味酸甜开胃,而这萝卜丝,就是用红萝卜做的。”
“红萝卜的功效主要就是健脾,补血,助消化,如果家里有孩子因为饮食不当出现积食,这时候就可以适当给孩子食用一些红萝卜来帮助消化。”
“而且这红萝卜还可以和菊花搭配,当做是茶点饮用,口感不错的同事,还能有效去火。”
“至于胡萝卜,恐怕就是做菜最长搭配的品种了,这种萝卜中的维c含量比较多,口感是甜的,没有一点辣味,所以很适合给孩子和老人们使用。”
“而在这些萝卜里,胡萝卜的降糖降脂功效也是最好的,不管是蒸还是直接吃,都相当的不错。”
“青萝卜的功效便主要是平复脾气,清热舒干,它里面的维生素c和膳食纤维,也是表较多的,像是夏天易燥,大家就可以吃一些青萝卜消一消火气。”
直播间。
“这么说,还是青萝卜最适合我吃。”
“主播你怎么知道的这么详细……是不是你今天做饭之前偷偷差过资料了?”
“这有什么稀奇的,行走的百科全书可不是白叫的!”
“吃个萝卜还这么多讲究?”
“以前吃萝卜是因为穷,现在此萝卜……是因为怀念穷的味道,时尚还真是个轮回啊!”
“我估计着,市场的萝卜被李家大小子这么一炒肯定要涨价了,不行,我得赶紧去菜市场买点萝卜回来!”
“说得对,我也去!”
说完,便真的有不少人离开了直播间,去市场屯萝卜去了。
萝卜,很快便被李远也处理完毕,而这萝卜汤委实倒是没有什么技术含量,放了适量的水,放了点盐,然后又撒了一点海米,这萝卜汤就算是完成了。