好在这铁锅炖鱼没一会的个功夫就已经好了，也没让几个人等待太久。
十分钟后，铁锅周围的热气已经十分明显，香气也要比之前更加的浓郁。
这次，就连一直趴在一旁歇息的煤球也凑了过来。
当然了，身为这次抓鱼最大功臣的煤球，它多吃点鱼肉这件事情，大家自然是一点意见都没有。
掀开锅盖，这次锅内的汤汁明显看着要比之前少了许多。
李远拿出筷子，试探了一下粉条的韧度，软硬适中，倒是刚刚好。
另一旁，那几条小鲫鱼也都烤好可以吃了，几个人这才将火熄灭，准备吃饭！
铁锅内的鱼，是不用盛出来的，吃铁锅炖过瘾的其中一个最大的原因，就是在这大铁锅的周围吃。
几个人围坐在大铁锅旁，一人屁股下面一个小马扎。
手中拿着从家里带来的碗筷，捏着滚热的画卷，铁锅炖鱼，终于可以开吃！
对于李远的厨艺，显然众人都是十分期待的。
看见铁锅炖出锅，一个个的丝毫不客气，立马就端着碗凑过来，站在锅旁边等待开吃。
锅内，最上层的先看见的，就是被李远最后放入锅内的宽粉，宽粉下面的就是鲜嫩的鱼肉，而鱼肉的最下层，便是新鲜垫底大白菜。
锅内汤汁浓郁，粉条此刻也变成了红褐色。
不仅仅是粉条，就连锅底的大白菜，也已经都吸饱了汤汁。
这几个大男人的关系虽然相当好，可是这吃起东西到还真是一点都不客气，一个个那筷子伸的简直不要太快，刚一开锅，就开始争先恐后的夹起菜来。
菜肴一入口，就是满满的鱼香的气息。
放在嘴中慢慢咀嚼，那鱼肉的香气便越发的浓郁。
铁锅炖出来的鱼肉虽然没有清蒸鱼那种十分鲜嫩的感觉，口感要和其他方式炖出来的味道更加的厚实一些。
因为这几条的鱼儿都十分肥嫩，一筷子夹起，肉在也是又多又白，再稍微沾上一点汤汁入味。
不过因为是水库里的鲤鱼，这些鱼儿的刺要比黑鱼一类的鱼刺多出来不少，吃的时候还是要小心很多的。