王海都要哭出来了，勉强挤出个笑容问道：“两位大哥想聊啥呀？”
看出他的窘迫后，苗强笑道：“别担心，就是和你随便聊几句，了解一些情况。”
来到更衣室关好门后，苗强和张子皓坐到了沙发上，王海急忙翻出了茶叶，想要给这俩活爹泡茶。
苗强笑道：“行了，你别瞎忙活了。赶紧过来坐下，我问你几个问题。”
王海听了苗强的话不敢怠慢，坐到了他对面的沙发上，不过坐是坐下了，但屁股并没有坐实，只在沙发上搭了一个边。
苗强见状心中暗笑：“老子有这么吓人吗？”他想归想，嘴上却说道：“你不用紧张，叫你进来是想先了解一下你的情况，看看你都擅长做些什么菜，我好再根据你的实际情况来决定教你些什么。”
王海听他这么说后，悬着的心才算是放了下来。
这时苗强继续问道：“之前听刘师傅说你原来是在农村做流水席的？”
王海急忙点头道：“对对对，我是农村的，小时候家里穷，十来岁的时候就跟着我爹去给人家做席。你也知道，乡下地方有个红白喜事儿啥的都好在自家场院搭棚摆桌请师傅来上灶。
别看我年纪小，流水席的菜码我可是做的轻车熟路，来咱们局里之前都做了小十年了。”
苗强“哦”了一声，随后笑道：“是吗，那你跟我说说这十来年里你都学了多少道菜？”
王海挠挠头，想了一下后笑道：“也不多，就三十多道菜。白事儿的席面十七道，红事儿的席面十八道，另外我做四喜丸子和溜豆腐最拿手。其他的像什么熬白菜、屯粉条、拌木耳炸蘑菇都行！”
苗强无语了，暗道：“感情你这十来年里翻来覆去的就做这几道菜了，你还真是够水了。”
见苗强脸色难看，王海急忙说道：“苗哥，是不是我会的这些拿不出手啊？其实我自己也知道，就凭我这两下子让我去参加什么厨艺大赛就是赶鸭子上架，到哪去还不够丢人的呐！”
苗强安慰道：“话也不能这么说，虽然你没见过什么大场面，不过十来年的基本功还是有的。趁着还有些时间，我好好地教上你几道菜，去参赛的话也不是不可以的。”
王海听后脸色一喜，问道：“真的？！”
“当然是真的了。你的情况我已经了解了，现在去炒几个小菜过来，让我在试试你的手艺。”
“好嘞，两位大哥稍等，我去去就来。”
张子皓这时叫住他道：“小兄弟，那啥，你给哥做碗疙瘩汤，昨晚酒喝的有点多，来碗疙瘩汤暖暖胃。”
王海听后神情一愣，张子皓见状问道：“咋地，你不会连疙瘩汤都不会做吧？”
王海脸上的神情一顿变化后笑道：“能做，能做，你等着，马上就来。”