「热汤可以烫熟这些牛肉片，牛肉片又能帮助他们隔离肉汤，最终形成类似《中华小当家》料理一般的效果。」
提到这个，隋戊佰想起前段时间他参加的一个综艺。
叫做《闪耀神厨》，在综艺之上，有个叫「安丘金」的厨师模仿《中华小当家》里面的料理，制作了一个小的圆球锅巴。
那个就与这支试管有异曲同工之处，但他做的那个更接近漫画的原版。
而夏鸣这个除了这一个步骤外，与原版的逻辑已经没有太大的关系了。
按照漫画的逻辑，最终的热气喷射是依靠炸制後内部蒸汽压强变大导致的。
在漫画中看起来十分炫酷的操作在都市正常环境下极难实现，因为其压强导致的外壳碎裂往往会在出锅後不久形成。
「而夏鸣这道料理的设计，很明显打的就是一个时间差。」
「在其他料理都因为放置时间，所以变冷时，唯有我们的料理还保持着特别高的温度。」
「其核心，是因为试管的结构很像我们家庭用的「热水瓶」。」
「在汤灌注进去并封口後，它能非常完美的保证汤在一定时间的温度，这样才能在後期完成逆袭。」
「所以，我们无法使用压强的逻辑去延迟料理的爆发时间。
说到这，隋戊佰看了夏鸣一眼。
「所以，触发的机关变成了「二氧化碳」，也就是所谓的火山爆发。」
「我猜想，应该是用猪网油或者是较为轻薄且特殊的糯米纸一类的东西，替代瓶塞封住了试管口。」
「在封住的时候，汤与封口的材料只有一点点距离，这个距离能使得一个并不知道料理内部结构的食客，在拿起的时候，因为晃荡将两者混合在一起。」
「而为什麽选择雪山的题材，自然是因为「小苏打」还有「柠檬酸」的粉末都是白色的。」
「白色的粉末被放置於山口，食客们的第一反应就是这是一座雪山。」
「於是，为了完成这道料理，夏鸣你乾脆直接将其设定成了一座颇为着名的雪山。」
「这样在雪山口有白色的细粉堆积，就不会有人觉得违和，而锅巴的颜色用来塑造山体更是一个非常精彩的创意。」
「我如果没猜错，锅巴能如此快速的崩裂，大概率是因为一开始的时候，它的上面就存在一早被预留出来的裂隙吧。」