张明远伸手稳稳虚扶着老人的手臂，同时侧过身，目光坦荡地转向林承武与林承业夫妇：
“大伯，叔叔，大伯母，阿姨，后厨火候不敢耽搁，劳烦各位长辈入席用饭。”
林承武站起身，经过张明远身侧时脚步微顿，目光在他脸上扫过：
“现在的年轻人，多半肚里有点本事就沉不住气，喜欢半罐子水晃荡。小张，我说话直，要是你的手艺不到家，那我可得好好说道说道。”
张明远微微颔首，神态不起半点波澜：
“大伯教训得是，晚辈初出茅庐，做菜若有欠周全的地方，正盼着大伯这样严谨的长辈当面指点，必定洗耳恭听。”
软钉子碰了棉花，林承武冷哼一声，拂袖走向餐厅。
……
紫檀大圆桌前，众人依次落座。
桌面正中摆着老屈掌勺的干椒炒腊肉、剁椒鱼头和腊味合蒸，色泽红亮，辣气逼人。
而在林苍柏的正前方，则搁着那一海碗奶白色的酸辣肚丝汤，以及那盘炖得透亮浓稠的肉末粉条。
林苍柏拿起筷子，没有去碰老屈的招牌菜，目光直接落在眼前的粉条上。
“老屈的手艺我吃了四十年，闭着眼睛闻都能闻出味儿来。”
老将军端详着瓷盘，慢条斯理地评价：
“色泽红亮却不发黑，汤汁全挂在粉条上，不见多余的浮油；葱花翠绿，刀口齐整，香气是温润醇厚的，没用外头那些乱七八糟的浓香精。色、香、形三样，你小子算是拿捏住了。”
张明远双手端过筷子递上，适时应道：
“爷爷目光如炬，连后厨的用料分寸都能一眼看透，晚辈佩服。”
林苍柏被捧得受用，眉开眼笑地拿起筷子：
“当年在战场上，没仗打的时候，全连就指着我这个副连长琢磨野味野菜。怎么苦中作乐，老头子自认算半个行家！”
说话间，老人的筷子探向盘中，夹起一挑红薯粉条与碎肉。
炖得浓油赤酱的五花肉末紧紧黏在粉条上，筷子提至半空，软糯透亮的粉条微微颤动，却韧劲十足，未断一根，肉糜也未曾散落丁点。