“你爸欠我的。”他说，“三十年前他退出协会的时候，把我一个人丢在这儿。现在他儿子来了，这笔账得你来还。”
“还什么？”
“学。”黄片姜指着砧板上那堆黄瓜片，“你的心意透食是天生的，但不会用。你做饭的时候，玄力从手心往外漏，十成里漏掉九成。十个人吃你的饭，只有一个人能吃到玄力。剩下的全浪费了。”
巴刀鱼想说“我做的饭挺好吃的”，但话到嘴边咽了回去。他低头看自己的手。在路灯下，他的掌心确实有极淡的光在往外渗，像一层薄薄的汗。
“怎么学？”
“先学切菜。”黄片姜从砧板上拔出一把刀，扔给巴刀鱼。他接住，发现这把刀比他那把旧菜刀重了三倍不止。刀柄上没有缠胶布，光溜溜的，握在手里硌得慌。
“这把刀叫‘铁砧’，三十六斤。”黄片姜指了指砧板，“切一千根黄瓜，每根切成一百片，每一片厚度一致。切完之前，不准用玄力。”
巴刀鱼掂了掂手里的刀。三十六斤，比他平时用的刀重了十倍不止。他走到砧板前，拿起一根黄瓜，左手按住，右手下刀。
刀砍在黄瓜上，黄瓜滚了。巴刀鱼左手一滑，刀锋擦过拇指，血珠立刻渗出来。
黄片姜站在旁边，连眼皮都没抬。“重来。”
巴刀鱼用围裙擦了擦血，重新按住黄瓜。这次他用了力，刀切进去了，但切出来的片厚薄不一，最厚的像鞋底，最薄的碎成了渣。
“重来。”
第三根。第四根。第五根。切到第十根的时候，巴刀鱼的手腕开始发酸，拇指上的伤口又裂开了，血染在黄瓜上。他听见娃娃鱼在后面小声说“要不要给他包扎一下”，酸菜汤说“别管，黄老教人就这样”。
切到第二十根时，巴刀鱼把刀往砧板上一插，转身瞪着黄片姜。“你是不是故意整我？”
黄片姜看着他，小眼睛里的光没变。“我教过四十七个学生。你是唯一一个切到第二十根才发脾气的。你爸当年切到第三根就掀了砧板。”
巴刀鱼愣了一下。
“但你爸切到第五十根的时候，已经能切出薄如蝉翼的黄瓜片了。”黄片姜走过来，拔起巴刀鱼插在砧板上的刀，递还给他，“你体内有他的底子。只是被埋了二十六年，得挖出来。”
巴刀鱼接过刀。刀很重，但他的手腕已经适应了一些。他看了看砧板上的狼藉，又看了看自己的手。手心那层薄光还在，只是比刚才更淡了。刚才切黄瓜的时候，他一直在用力，用力的时候玄力漏得更快。
“我有个问题。”他说。
“问。”
“玄力到底怎么用？我做饭的时候，它自己就出来了。我想控制它的时候，它反而不听使唤。”