李丽质脸一红。
父皇确实是想把这法子收归朝廷,没想到这人看事情这麽通透。
「行了,工钱付了,该管饭了。」
苏牧把洗乾净的玉米棒子立在案板上。
手里的菜刀换了把轻薄的。
刀锋贴着玉米粒的根部,利落地往下一削。
沙沙沙。
整排整排的玉米粒脱落下来,金黄的珠子散了一案板,露出了里面白色的棒芯。
这刀工极稳,每一粒玉米都保留了完整的形状,又不带一点硬梗。
小兕子早就扔了手里的须须,趴在灶台边上,垫着脚尖看。
「变成了金豆豆!」小丫头眼睛亮晶晶的,伸手就要抓一颗往嘴里塞。
「生的有股土腥味,别吃。」苏牧拍掉她的爪子。
切下来的玉米粒装进大盆,打入两个鸡蛋,倒进去半碗洁白的淀粉,又加了一大勺刚熬好的猪油。
筷子飞速搅拌。
每一粒玉米都被蛋液和淀粉裹住,变得黏糊糊丶亮晶晶的。
起锅。
这回不用大油炸,而是平底煎。
锅底刷上一层厚厚的油,烧热。
苏牧端起盆,把那一坨混合物倒进锅里。铲子迅速摊平,压实。
滋啦——!
随着面糊接触热油,一股子奇异的香气瞬间升腾起来。