那种香不是单纯的油腻,而是一种醇厚得让人心里发软的味道。像是冬日里的暖阳,又像是小时候偷喝的一口甜乳酪。
「咕噜!」
一声不合时宜的响动。
李丽质脸一红,下意识地捂住肚子,眼神飘忽地看向别处。
小兕子倒是坦荡,直接伸出手指头就要往盆里戳:「锅锅!窝要尝一口!就一口!」
啪。
苏牧轻轻拍掉她的小爪子:「生的,吃了拉肚子。等会儿做好了再吃。」
他把馅料送进冰鉴里冷藏定型。
这时候,蒸笼里的面皮也好了。
揭开盖子。
一股子纯粹的米香混着奶香飘了出来。
苏牧把那块蒸熟的面团倒在案板上。
这面团白得晃眼,晶莹剔透,看着不像面,倒像是一整块上好的羊脂玉,还在微微颤动。
烫!
但苏牧的手像是铁打的。
他趁热把面团揉搓拉伸,让油和面彻底融合。
那手法行云流水,面团在他手里像是有生命一样,忽而拉长,忽而揉圆,最后变成了一个光滑细腻的大白球。
李丽质看得呆了。
她从未见过这种面食。
没有一丝火气,不经烤炙,就这样白生生地摆在那儿,透着一股子清冷的高级感。
「这————不用烤?」