房青君站起来。
她把木雕塞进袖子里，动作很快。
「多谢苏先生。」
声音闷闷的。
苏牧没在意。
他把洗好的槐花捞出来，摊在竹匾上沥水。
白花花的一大片，堆得冒尖。
苏牧从灶房里搬出一袋粗面粉。
「今天做个乡下人的吃法。」
「槐花麦饭。」
王德全凑过来。
「苏先生，这花怎做饭？奴才活了四十年，头回听说花能当饭吃。」
「瞧好就行了。」
他抓起一把沥乾水的槐花，扔进大盆里。
然后往里头撒面粉。
一边撒，一边用手翻拌。
不能太多，面粉太厚，蒸出来就成了面疙瘩。也不能太少，挂不住粉，蒸出来就塌了。
每一朵槐花都得裹上薄薄一层粉。
花瓣上还能看到白色和嫩绿交错的颜色。
苏牧把拌好的槐花铺在笼屉里。
摊平，不能压实。