霍川将头天晚上放进屋里的肉拿出来，已经化冻了，他舀水冲洗干净，放在案板上，先切成片，这才拿起两把刀剁了起来。
霍郭氏提醒道：“加些姜和葱一起剁，去腥味。”
“好。”
霍川洗了葱姜，切碎后放进肉里剁了起来。
后院，苏婉醒来后，穿上厚棉袄，将头发简单挽好，洗漱过后，往脸上抹了些面脂，打开门，门外的风立刻钻了进来。
她拢了拢衣服，踩着草木灰走下台阶，沿着清扫出来的小路来到前院灶房，霍郭氏正坐在灶台旁泡粉条。
她没看见霍川，问了一句：“娘，爹已经出发了？”
“嗯，刚走一会儿，早饭在锅里热着呢，你自己端，娘这边还要看着粉条。”
“好。”
苏婉掀开锅盖，看锅里放着一碗萝卜排骨汤和一个白面馒头，她将饭端到桌上，拿起勺子喝了起来。
霍郭氏泡好粉条，背起放在墙边的背篓，出了门。
苏婉吃完早饭，来到了水缸前，水缸虽放在了灶房里，但里面依旧结了一层厚厚的冰，她拿起木勺敲开冰面，舀水又兑了一些热水，刚将碗筷洗干净，霍郭氏背着半背篓萝卜走了进来。
“小婉，你来烧水、切萝卜，我来洗。”
“好。”
苏婉往锅里添了水，坐到灶台前生了火，往灶膛里添了两根柴，吹了吹火苗很快就蹿了起来。
霍郭氏将洗好的萝卜递给她：“切细一些，焯过水后，好挤水。”
“知道了。”
苏婉拿过菜刀，先将萝卜切成薄片，再切成细丝，很快案板旁的盆里放满了萝卜丝。
锅里的水烧开后，苏婉将萝卜丝倒进去，用锅铲翻了几下。
等萝卜丝变软，她立刻捞了出来，摊在木盆里晾着。等热气散去，她拿来一块干净的粗布，将萝卜丝倒在了上面。
婆媳两人一起拧紧布巾，用力挤压萝卜里的水分，两人忙活了一阵，萝卜丝里的水终于都挤了出来。