在炒制完,把整个肉切开摆在米饭上的时候,整个饭呈现出了最完美的模样。
所有的肉一片一片的像一朵花一样摆在米饭上。
哪怕是切开。
每一块肉内里柔嫩到不可思议,可表面却有一层因为美拉德反应而形成的焦糖化外壳。
就像是给整朵花涂上了一层焦糖色的边。
“好了。”
许舟把饭往前一推:“你尝尝看。”
“嗯,看着很不错啊。”
旁边的肉魅夹起一片尝了一口,然后闭着眼睛开始品味,心底有了一些惊叹:“你做得很好,这就是这道菜该有的味道。”
“怪不得他们说你有天赋,你真的很有天赋。”
…
许舟自己也尝了一口,先是把肉扒开尝了一口米饭。
此时的米饭里不仅有牛肉渗透下去的油脂香,还有着大蒜和黄油以及牛油的香味。
一口下去。
每一粒米都油润生香,满嘴都是大蒜黄油混合着牛肉的味道。
“这个饭……”
“比想象中的要好吃。”
漫画里这个饭输给了兴平创真的那碗饭。
但是此时在他看来,这碗饭也有它独特的风味。
果然。
远月学院里没有菜鸡!