“这个要加到鲷鱼肉里，再把煮了鲷鱼肉的汁水加到汤头里是吧？”
许舟画过这一话，自然是没等小孩厨师说完，就已经把整个鱼香给加了进去。
加入的鱼香并不多。
只是几勺子，就已经把整个汤头都染成了赤酱色，看起来倒是有点像被老抽上过色了一般，整个汤汁都散发着咸香味。
…
在汤头煮好了之后，剩下的就只有装盘了。
整个底汤的味道非常浓郁，但是却没有任何的腥味，完全只剩下极干净的海鱼清鲜。
淡淡的、温温柔柔的鱼鲜气从汤锅里飘上来。
清透又柔和，但是海鲜的鲜味却香醇又浓郁。
鲷鱼本身的甜从骨缝里全熬进汤里。
不抢味、不刺鼻，又有海产本味的甜。
带着鱼骨熬出的微微胶质，滑过舌尖时软润绵密。
喝上一口，只觉得整个身体都暖了，鲷鱼的鲜加上鱼香的咸香酱香味，和两种鲜味相乘，组成了极其完美的海鲜底汤。
“这个底汤确实很优秀。”
“这个鱼香的味道浓郁又好吃。”
不得不说，确实是有点东西的。
…
在把面煮好放进面汤里之后，再把鲷鱼已经完全成了赤酱色的肉卷切成片放上去。
整个一碗面已经煮好了。
整个鱼肉面虽然经过烹煮，但是完全没有散，有着内力赋予的最完美的粘性。
每一根面条如同银丝一般，六片粉白相间的鱼肉卷整齐地码在一侧，纹理清晰，仿佛还带着刚切好的弹性。