「算你倒霉呗。」
「蛋白、肉泥、吊汤、清扫、过滤————一步错，整锅全废！时间根本不够用！」
法式清汤，听起来简单，却是法餐里最考验功底的考题之一。
它追求的不是浓郁，而是极致清澈，汤色清亮如水，却又鲜味儿入骨。
要做到这一点，必须全程小火稳控，一丁点失误，汤就会浑浊，直接不及格。
考生们一个个愁眉苦脸，唉声叹气。
许舟戴着口罩、鸭舌帽，穿着统一的厨师服，安安静静找了个位置坐下，低调得不能再低调。
听着旁边人都在抱怨，他没说什麽，只想赶紧考试完回去。
「今天晚上应该食戟之灵就要播出了。」
「得早点考完回去看第一集才是。」
如果食戟之灵大爆，那食戟之灵里的菜谱定然知名度也会上一个大台阶。
那祈愿值等级不得飞涨？
光是想想，就忍不住激动。
忽然——
旁边一个戴眼镜的年轻厨师因为紧张，忍不住凑过来小声搭话：「兄弟，你不慌吗？这可是法式清汤啊，好多人考好几次都过不了。」
许舟侧过头，澹澹开口，声音被口罩遮得有点闷。
「还好。」
「还好？」
年轻厨师一脸崩溃：「哪裡好了，这只能一次做出来，这菜麻烦死了，步骤还很多。
「」
许舟想了想，随口说了几句要点。