「差不多就这些了。」老罗收了笔，跟周砚说道：「这些菜算是我比较有把握的，在店里差不多能达到你上菜单的要求。不过不管是现在的周二娃饭店，还是去了嘉州的新饭店，我都不建议把菜单一次性增加太多。」
周砚点头：「我懂，菜多不代表就能挣得多，有时候这两个条件达到某一个临界点後，就会反过来，菜越多，越不挣钱。」
「嗯，不愧是周师，一眼就看穿了本质。」老罗笑着点头，「其实我也看出来了，你上新菜还是很克制的，晓得啥子菜该上，啥子菜不该上。」
「没办法，当初我这个小破店就是因为一口气上了太多菜差点倒闭了，这才过了几天好日子啊，哪能再犯这种错误。」周砚拿过老罗列的菜单认真看着，点头道：「老罗，回头我挑几道菜，你做给我们尝尝看，这两三个月，咱们先把新饭店的菜单给敲定了。」
「要得，听周师的。」老罗点头，又道：「周师，二灶的人选你有了吗？要是整新菜单，这二灶也很关键，能够给菜单提供一些菜品。」
「二灶啊————」周砚眉头微皱，摇了摇头道：「目前还没有眉目。」
【叮！支线任务触发：招募一名一级厨师。一家高端饭店需要高水平的厨师来支撑，请招募一名持证的一级厨师加入饭店。】
【任务奖励：未知。接受：是/否】
这时，周砚的脑海里突然响起了一道提示音。
周砚眉梢微挑，一级厨师啊？他上哪挖去？
乐明现在连一级厨师都没有，飞燕酒楼倒是有一位李老三，但那可是黄小鸡的宝贝疙瘩，周砚已经挖了黄莺了，再挖厨师，周砚怕黄小鸡提刀来砍他。
万秀酒家也有一位，但人家是直接拿万秀酒家分红的，他手里没有更好的筹码，让他
拿股份出来肯定不行，那不利於他後边按照自己的意愿来经营饭店。
「你对厨师等级有要求不？」老罗问道。
「有，我觉得还是得一级厨师。」周砚点头。
新饭店目前後厨就一个二灶还空着，三灶是他的，小曾占四灶，这一个人选，那自然是把任务一起完成了最好。
老罗闻言沉吟道：「一级啊，那挖起来是有些难度的，这种在市级饭店里大部分都坐到了总厨的位置。工资是一方面，人家还有身份地位在那，而且到了一定年纪，上有老下有小的，不好动的。」
「嗯，我也知道不好找，但咱们先立个要求在这嘛，先按一级去找，要是实在找不到，碰到了合适的二级也行。」周砚说道。
任务尽量完成，如果完不成，那肯定还是饭店这边的经营更重要。
招个高水平的二级厨师，说不定等个一两年，人家就考成一级了。
接下来厨师等级考试的名额会渐渐放开，让更多符合水平的厨师拿到对应的证书。