第470章 白糖问世

作者:林中有火 加入书签推荐本书

“这是不是快完成了?!”

苏大海眼看着这糖真的变色了,顿时激动起来。

小弟竟然真的能够让这满是杂色的糖变成这副模样!

“还没完呢。”苏明笑着摇摇头,“最关键的步骤还没开始。”

说着他从灶房里搬出一个大瓦罐,里面装着早就准备好的黄泥浆。

这是这两天在河滩地开工之时,他特意从挖出来的深土层找到的。

张虎妞好奇地看着那罐黄泥浆,忍不住问。

“苏明哥,这泥巴也能用上?”

苏明哈哈一笑。

“这可不是普通的泥巴,这是黄泥浆。等会儿你们就知道了。”

他将过滤好的糖浆倒进几口小缸里,静置了半个时辰,等糖浆完全凉透,表面结了一层薄薄的硬壳。

苏明小心翼翼地用竹片将那层硬壳挑开,露出下面略微清亮的糖浆。

“现在该用黄泥浆了。”苏明将黄泥浆慢慢倒进缸里,薄薄地铺了一层。

苏大海和林春霞还有张虎妞都瞪大了眼睛,不知道这是在做什么。

苏小圆更是伸长脖子往缸里看,恨不得把脑袋都塞进去。

说来也怪,那黄泥浆倒进去之后,并没有和糖浆混在一起,而是慢慢地往下渗。

随着黄泥浆一点点下沉,原本琥珀色的糖浆竟然开始变白了!

“这……这是咋回事?”苏大海惊得下巴都快掉了。

苏明一边观察着糖浆的变化,一边解释道。

“这黄泥浆里有种东西,能把糖浆里的颜色吸走。这是我从一本书上看来的法子,今天还是头一回试。”

其实这是后世很多人都知道的“黄泥水淋脱色法”,原理是利用黄泥中的胶体吸附色素。

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