第一百四十六章:《舌尖》收官:我们的田野!

作者:喜欢吃脆桃子 加入书签推荐本书

这种扑面而来的自然气息让张铭整个人为之一震。

“新米节的主食准备好了,潘言少和黄安荣开始制作主菜-腌鱼,当地人相信辛辣可以帮助他们排除体内的潮湿,木姜子独特的味道和山奈发酵出来的酸,成就壮族独一无二的酸汤鱼.....”

画面中经过腌制的鱼,鱼肉紧实,色泽明亮,在火塘上的炉灶之中搭上一口锅子,放入切好的青红辣椒,加入壮族的秘密木姜子和山奈。

一锅奶白色的酸汤就做好了,汤面漂浮着辣椒和黑色的木姜子,酸菜和鱼肉若隐若现。

你甚至都怀疑汤上浮现出来的热气都是不是酸的。

舌尖都为之一动。

“体现群体协作和分享的长街宴,作为非物质文化遗产,正在受到世界的关注,大山里的民族在贫瘠的山地创造了美味的食物.....”

“这得益于他们面对高山的智慧.....”

镜头下,家家户户把自己准备好的食材摆在街道之上,小小的桌子连成一条直线。

下尧村的人们分坐在两侧,在一片欢声笑语的吃着准备好的食材。

一手拿起一团黑色或黄色糯米,用筷子夹起一块腌鱼,之后再喝上一口酸汤。

每个人的脸上都是洋溢的幸福的笑容。

伴随着阳光,远处梯田好像一面自然的背景画,相得益彰。

张铭看的有些痴了。

他喜爱田野,这样的风俗是他从来不曾感受。

此刻他内心强烈的涌现起一种情绪。

华国这么大,我想去看看....

没等他消化完这种情绪,波光粼粼的海面出现在屏幕上。

“王德峰是一名新入行的潜水员,今天是他职业生涯的第一天,他的工作是寻找一种珍贵的海洋植物-海参....”

面容黝黑的中年汉子,在潜水服内穿上厚厚的毛衣,虽然是夏天但是海水中的温度却低的可怕。

随着潜水服穿戴好,王德峰“嗖”的一声钻入了海水之中。

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